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Il ristorante Villa Noli è situato nella valle del Santuario, a circa 7 km dal centro di Savona.
La valle del Santuario risulta tradizionalmente metà di visite che alla sosta nella bellissima piazza seicentesca o nella basilica o alla visita alle ricchezze votive, abbina una "fermata" nelle numerosi occasioni conviviali che da tempo esistono fino a S. Bernardo e oltre.
I Savonesi e non solo, hanno presenti i luoghi di ristorazione che si sono succeduti e che in parte ancora esistono lungo la vallata, probabilmente sorti sin dal '500 a dare ristoro ai pellegrini devoti alla Madonna della Misericordia, Patrona di Savona e, tradizionalmente li frequentano.
Collegata a questa tradizione ed in considerazione di una esigenza che si manifesta in occasione dei numerosi matrimoni che si celebrano nella chiesa del Santuario, nasce la proposta di attrezzare Villa Noli, i suoi spazi ed il suo parco a luogo ricettivo organizzato a più livelli, dalla ristorazione, all'occasione di meeting, matrimoni ecc. ed anche a sosta e al relax.
Il luogo è una piccola vallecola, che si raggiunge da via Cimavalle, attraversando il cancello padronale scendendo verso il torrente che si attraversa su un ponticello. La Villa, fine ottocento fatta costruire da Beneck industriale svizzero di quel tempo, ricorda un grande chalet con modanature riquadrate decorate a finto legno. Grandi spazi verdi arredati con un grande padiglione in ferro, numerosi piccoli angoli destinati al relax, la grande atmosfera di pace, fanno di Villa Noli un luogo a se stante er assolutamente unico.
All'interno l'atmosfera è molto intima, elegante, ma che fa sentire a proprio agio l'ospite. Le partei sono impreziosite dai quadri paesaggistici dell'entroterra savonese di Augusto De Paoli. I posti a sedere sono volutamente limitati per non stravolgere il carattere della casa e dare un maggiore comfort all'Ospite.
Lo chef consiglia...
Pranzo di Pasqua

    Aperitivo di benvenuto con Casatiello e prosecco

    Flan di porri con fonduta
    Quiche Lorainne
    Crostone di pane con uovo in camicia ed asparagi

    Carnaroli mantecato ai sapori dell'orto

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Info

Villa Noli

  • via Cimavalle 57
  • 17100 Savona (SV)
  • tel. 019879154
  • P. Iva: 0144570096
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